La magia de hornear y decorar donuts

¡Estamos casi vibrando de emoción porque las fiestas están a la vuelta de la esquina! Hay algo reconfortante en el olor de los donuts recién hechos. Llena la casa de calidez y de ganas de celebrar, en cualquier época. Y por cualquier motivo. Con glaseados coloridos y deliciosos, y con sprinkles, cualquiera puede crear sus propias obras maestras.

“¿Hornear donuts? ¡Suena complicado!” Pero con una máquina de donuts es pan comido… Mezclas la masa, la viertes y dejas que ocurra la magia. En minutos tienes donuts calientes, esponjosos y listos para decorar. Es tan fácil que a los niños les encanta participar.

Cuando se sientan alrededor de la mesa, con esas caritas felices, eligiendo sus toppings favoritos y convirtiendo cada donut en algo mágico para ellos. O mejor aún: hazlos en el cumpleaños de tu peque. Que todos los niños decoren juntos. Las risas, el desorden y ese “¡Ha sido el mejor cumple de la historia!” se recuerdan para siempre. Y no es solo para cumpleaños o Navidad: piensa en baby showers, aniversarios o simplemente un capricho divertido de fin de semana.

Para cafeterías y restaurantes, los donuts temáticos se han convertido en una forma deliciosa de dar alegría a la carta. Imagina una bandeja llena de mini fantasmas de Halloween con glaseado blanco y ojos de caramelo, o calabazas naranja sonriendo desde el mostrador. En diciembre, quizá copos de nieve espolvoreados con azúcar glas o estrellas doradasbrillando bajo las luces. Cada uno aporta un toque juguetón e invita a sonreír antes incluso del primer bocado.

¿Y de qué tipo de decoraciones hablamos? Las posibilidades son infinitas (¡Pinterest está lleno de ideas!).

Navidad mágica:

• Gorros de Papá Noel: sumerge los donuts en glaseado rojo; remata con una nube de nata o una nube de azúcar para el borde y un mini marshmallow como borla.

• Renos: glaseado de chocolate, cuernos de pretzel, ojos de caramelo y un M&M rojo (o gominola) para la nariz de Rudolf.

• Copos de nieve: glaseado blanco con sprinkles azules o plateados formando copos.

• Árboles de Navidad: glaseado verde, un zigzag de glaseado blanco como espumillón y sprinkles de colores como adornos.

Nochevieja con brillo:

• Bombas de purpurina: glaseado sencillo y luego rebozados en purpurina comestible para ese toque de fiesta.

• Relojes a medianoche: glaseado blanco y agujas en glaseado negro marcando las 12.

• Burbujas de champán: glaseado dorado claro con nonpareils blancas para un efecto espumoso.

San Valentín con amor:

• Corazones: glaseado rosa o rojo con sprinkles en forma de corazón. Incluso puedes cortar la masa con molde de corazón antes de hornear.

• Cartas de amor: glaseado blanco y “XOXO” en glaseado rojo por encima.

Puedes usar todo tipo de glaseados (vainilla, chocolate, fresa, limón, arce, crema de cacahuete), colorantes alimentarios para crear lo que imagines. Añade sprinkles, purpurina comestible, mini caramelos, chispas de chocolate, frutos secos picados, coco rallado o ralladura de cítricos. Decorar donuts puede ser tan simple o tan creativo como tú quieras.

Lo especial de verdad es que no se trata solo de hornear. Se trata de crear algo personal. Ya dirijas una pequeña cafetería o estés horneando en casa con tus peques, esta pequeña inversión puede traer alegría sin fin, dulces riquísimos y recuerdos inolvidables, sobre todo en temporada festiva.

Así que estas fiestas, no te conformes con donuts sencillos. Haz que brillen con color, risas y sabor. Con una máquina de donuts, puedes crear los recuerdos más dulces sin salir de tu cocina.

Haz realidad tus sueños de donut, hoy mismo.